Sibuscas recetas con merluza fáciles, una de las estrellas indiscutibles es la merluza al horno con patatas, ya que cocinar al horno es una de las formas más fáciles de cocinar. Precalienta el horno a
Elaboraciónde la receta de Merluza asada con verduras: Pela las cebolletas y las zanahorias. Retira la parte inferior de los espárragos verdes. Pica la cebolleta, las zanahorias y los espárragos verdes en juliana fina. Pon un chorrito de aceite en el wok o en una sartén, añade las verduras, sazona y cocínalas durante 10-12 minutos
Esperamosa que las verduras estén blandas. Ponemos las verduras en una fuente apta para horno a modo de cama, colocamos los lomos de merluza encima, echamos un chorro de aceite de oliva y el zumo de un limón, el otro limón lo cortamos en rodajas y las colocamos encima. Lo llevamos al horno y lo horneamos a 220º durante 25 minutos.
1 Agregamos el vino blanco y el caldo de pescado para nuestra receta de merluza en salsa verde.: 2. Mantenemos a fuego medio alto para que se vaya haciendo poco a poco la merluza.: 3. No damos la vuelta al pescado hasta que pasen unos 6 minutos o lo veamos blanco.: 4. De vez en cuando meneamos la sartén con movimientos de vaivén para que
Echaun poco de sal y lo metes al horno durante 15 minutos. Pasado este tiempo, retiramos la bandeja del horno y colocamos encima de la cama de verduras el filete de merluza. Salpimienta por encima y echa un
Merluzaal horno con patatas y verduras -fácil y deliciosa merluzas medianas (1 kg. aprox.) • patatas medianas • tomate grande o dos pequeños • pimiento rojo • cebolla • ajo • vino blanco o rosado • sal, aceite de oliva o similar •
68Lc0. 403 120 261 87 458 33 211 405 361
merluza al horno con verduras y vino
