Cortael bacon en juliana fina. Pon una cazuela baja a fuego medio con un chorrito de aceite. Añade la cebolla, salpimienta y sofríe unos minutos. Cuando la cebolla esté dorada, agrega el bacon, remueve y deja que se cocine unos minutos más. Incorpora la nata, mezcla bien y deja que reduzca unos minutos, hasta que espese.
Agregarla nata para cocinar y cocinar a fuego medio hasta que se reduzca y espese ligeramente. Salpimentar al gusto. Añadir los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa de bacon y nata, y mezclar bien. Servir los espaguetis calientes, acompañados de queso parmesano rallado (opcional) y un poco de pimienta negra
Puedesutilizar nata culinaria o nata para montar para tus salsas, ya que el resultado será el mismo. Lo único que cambia es la cantidad de materia grasa que tienen y, por lo
Lanata para montar es el ingrediente secreto que le da un toque especial a tus postres favoritos. Esta crema espesa y rica en grasa se utiliza en una amplia variedad de recetas dulces, desde tartas y pasteles hasta helados y mousses. La nata para montar se diferencia de la nata líquida común en su contenido de grasa. Contiene al menos un
Loque conocemos como nata para cocinar tiene un mínimo de un 15% y un máximo de un 18% de materia grasa, por lo que no sirve para montar. Esta se usa para cocinar y

Paraesto montamos la nata (35% materia grasa), ten en cuenta que la nata ha de estar en la nevera unas horas antes de montarla a fin de que esté bien fría. Verter la nata líquida en un recipiente y empezar a batir con las varillas con movimientos envolventes y a un ritmo incesante a fin de que la nata se airee.

nB53Qc1. 225 338 431 377 121 474 390 361 301

sirve la nata de montar para cocinar